苏有朋一开始加入中餐厅的时候很多人都觉得他不如黄晓明 的放得开,没有黄晓明经商经验丰富,但是这年头最可怕不是你有多少钱,是学霸认真起来,什么都不是事儿。
苏有朋的学霸经历相信大家早就有耳闻,他就是天生的爱学习,小时候自己主动要求上各种培训班,从小到大都是优等生成绩几乎都是第一名,不仅如此,苏有朋还参加了小虎队唱歌出专辑,当演员、做导演,只要是喜欢的事情他都做得非常好。
而《中餐厅》中不仅是因为赵薇一个劲儿的夸赞的苏有朋,观众就迷上他。而是他做什么都非常认真,从来不下厨房的人因为《中餐厅》几个月练成了厨师,记忆中的五阿哥越来越优秀,身上散发出来的认真和专注让观众越来越喜欢他。
虽然苏有朋拿手的盐酥鸡和盐酥鱿鱼大家都没吃过,但是看客人们点餐的频率就知道应该差不了。而且最难的是苏有朋手写的菜单,这才华,盐酥鸡才卖14欧有点亏了。
虽然在题板上很多菜都超过了20欧,但是在自制的菜单中最贵的菜是当属舒淇的鳕鱼22欧和店长赵薇的沙姜鸡18欧,虾仁蒸蛋和盐酥鸡都是14欧,看着这手写英文和菜单排版,顿时觉得中餐厅还是很高档的。
但是看了第一期中餐厅大家都非常好奇法国的物价是有多贵,一对夫妇点了三个菜,其中还有一个是凉菜收费竟然要75欧元,相当于人民币七百多,想想还是挺吓人的,但是这些价格是参考当地最好的中餐厅定出来。
除了一般的饮料低于5欧,其他的东西都是10欧以上,特别是国内最廉价的凉拌黄瓜、花生米之类的在法国居然定价15欧,最主要的是赵薇带到法国的藏香火腿价值1.5万元,相当于1500欧元,但是定价只有10欧一盘,如果不能装到150盘的话,明显是会亏本的。
最离谱的是一盘凉拌黄瓜的定价都高于藏香火腿的定价,看来店长赵薇也是考虑到顾客的消费能力,觉得猪肉是带来的就没打算收太高。
而且中国人比较喜欢的米粉孩还在试吃中,可能在第一波营业之后餐厅还可能会修改价格和添加菜单,不然单靠这几个菜,远远不能支撑中餐厅的运营。只是才开业第一天,5位成员已经累瘫了,未来的两个月很期待他们是怎么熬过来的。中餐厅你最喜欢谁的表现?对于食材你有什么看法