第18集剧情:第18集
许致亲自制定三项模拟考核项目，让雷达随机安排次序和细节。第一项:品尝区分三种同一产地不同年份的葡萄酒和区分三种不同产地同一年份的葡萄酒;第二项:品尝区分不同产地不同年份的葡萄酒，并说出加工工艺;第三项，将三种葡萄酒混合在一起品尝，要说出每一种葡萄酒是什么。许致回答的准确无误，顺利通过。这时雷达说要加试一项，他让许致蒙上眼睛，拿过一杯葡萄酒，要许致只能用闻的方式说出这杯酒的名字。许致闻了好半天也没猜出来，说这种葡萄酒在自己的职业生涯里从来没有遇到过，即有葡萄的果香，还有面包发酵的清香，似乎还有一种糯米的芳香……雷达一拍巴掌，恭喜你通过考试了!原来，这杯酒正是雷达用葡萄酒，啤酒和黄酒胡乱兑在一起的，没想到许致竟然猜了个八九。
